Beschrijving
DE PARFUMS VAN DE TIJD
Trots op de Giusti-azijnmakende kunst, de “Red Band” vertegenwoordigde het persoonlijke geschenk van oom Giuseppe aan de huidige familieleden. Het heeft een grote body en dikte en onderscheidt zich door een onmiskenbare complexiteit en aromatische rijkdom. Er zijn onder andere tonen van pruimen, zwarte kersen en een zoete kruidigheid doordrenkt met de oeroude bossen waarin het heeft verbleven, die lang aanhoudt na het proeven.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, gerijpte wijnazijn
Veroudering: in batterijen van oude vaten die teruggaan tot 1700-1800. Slechts eenmaal per jaar een beperkt bedrag opnemen
Combinaties: verse pasta, risotto, stuk vlees, oude kazen en ijs
Giusti since 1605
100ml
