Beschrijving
King of the Mountain
De Passo dello Stelvio is al jarenlang de “Cima Coppi” van de Giro d’Italia.
De Cima Coppi van Il Magistrale biedt de beste koffiebonen op de markt, gemengd met de perfecte espresso.
Deze koffie blaast je van je fiets in zoetheid en een perfecte balans tussen chocoladetonen, karamel en rood fruit. Sterk aanbevolen!
Smaak beschrijving:
We hebben twee geweldig smakende koffiebonen gemengd om de beste van deze bijna heilige koffiezones te creëren in onze Cima Coppi-blend. Een unieke blend met romige karamel- en chocolattonen. Verrassend fris en complex fruitig met een intens lichaam.
Land: Brazilië / Ethiopië
Regio: Cerrado / Sidamo
Farm / Coop: Fazenda Berrador / ECX
Oogstmethode: natuurlijk / nat proces
Bonenras: Catuai, Bourbon, Mundo novo / Heirloom Ethiopia Cultivar
Gebraden profiel: gebrande Espresso
Brouwmethode: Espressomachine, semi- en automatisch
Hoeveelheid koffie: 500 gram
