Logo

Il Magistrale – Racing Wasps

 17,50

De Racing Wasps koffiebonen zijn licht / medium gebrand en geven een stoere melkchocoladesmaak met frisse hints van zoete appels en hints van geroosterde amandelen. Het aroma van de koffie is licht krachtig en geeft je een mooie volle body.

Artikelnummer: Magistrale Racing Wasps Categorieën: ,

Beschrijving

Vervelend goed
Het antwoord op de vraag van een verslaggever aan Richie Porte over het niveau van de Jumbo Visma-renners. Hij had het gevoel dat hij werd aangevallen door een wrede stelletje dodelijke wespen. We noemen onze wielerheld graag Racing Wasps, maar Richie heeft natuurlijk gelijk. Het niveau van de Nederlandse equipe ligt op het niveau dat ze kunnen strijden om vele toppodiumplaatsen.

We hebben deze koffie helemaal opnieuw ontwikkeld, speciaal voor / met de rijders van het team om hen de lekkerste cafeïne-shot voor de race te bieden. We denken dat het tot nu toe een van onze beste koffies is geworden en we merken dat andere teams het ook graag proberen …

Favoriete koffie van: Wout van Aert

Broninformatie
Het is voor het eerst dat we koffiebonen uit de wijk Huabál in Peru gebruiken. Dit gebied staat bekend om de vele kopjes koffie van topkwaliteit die hier vandaan komen en dat proef je meteen. Deze bonen zijn verantwoordelijk voor de hoge chocoladesmaak in deze koffie.

Dit is een racewinnende koffie!

Flavour Notes
     Chocolate & Caramel: 70%
     Nuts & Spices: 5%
Fruit & Berries: 
25%

Barista info (Double shot)
Dose (IN): 
17.5 grams
Extraction Time: 
28 sec
Shot Weight (OUT): 
40 grams