Logo
21 juni 2018 Blog

Morgen komt verse truffel van cianni tartufi

Vrijdag verse truffel #zomertruffel OP=OP #truffel #truffels #DEMARKEN #lemarche alleen in de winkel #ciannitartufi

Als we het vinden, proef je het. Misschien vergezeld door een goede wijn!

Onze truffels komen uitsluitend uit de Regio Marche, gebied van Acqualagna – Pergola.
Ze zijn door de specifieke grondsoort aromatischer en ronder van vorm.

Bewaar in de koelkast op 2/4 ° verpakt in een droge doek.
Volgens deze methode wordt truffel geconserveerd voor:
-Zwarte truffel 10/15 dagen.
-Witte truffel 5/7 dagen.

OF

Bewaar in de koelkast op 2/4 ° verpakt in absorberend papier en gesloten in een pot.
Vervang het absorberende papier elke dag.

Volgens deze methode wordt truffel geconserveerd voor:
-Zwarte truffel 8/12 dagen.
-Witte truffel 4/6 dagen

Veel plezier met het koken van verse truffel 🙂
Matthias
Geschreven door: woarst