Beschrijving
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – “Il Classico” van Giuseppe Giusti (250 ml)
Naar het oude familierecept van Giusti: Il Classico is dé klassieker binnen het assortiment en al generaties lang een vaste waarde in de Giusti-collectie. Deze Aceto Balsamico kenmerkt zich door zijn goede dichtheid en een optimale balans tussen zoet en zuur. Het smaakprofiel is rijk en complex, met boventonen van rijp fruit, zoethout en zwarte peper.
Ingrediënten:
-
Gekookte druivenmost
-
Oude wijnazijn
Rijping:
Verouderd in eikenhouten vaten, met toevoeging van gerijpte balsamico uit eeuwenoude vaten, die zorgen voor een unieke diepte en aroma.
Serveersuggesties:
-
Over groenten, zowel gegrild als rauw
-
Bij carpaccio of tartaar van vlees of vis
-
Over gekookte of gebakken eieren
-
Bij wit vlees en gevogelte
-
Ook heerlijk bij eenvoudige gerechten zoals een frisse salade
Kenmerken:
-
Klassieker van de Giusti-familie
-
Vol, aromatisch en veelzijdig
-
Perfect in balans tussen zoet en zuur
-
Inhoud: 250 ml
Giuseppe Giusti – sinds 1605
Als oudste acetaia van Modena staat Giusti wereldwijd bekend om zijn vakmanschap en traditie. Met Il Classico haalt u een veelzijdige en toegankelijke balsamico in huis, ideaal voor dagelijks gebruik én bijzondere gerechten.
