Beschrijving
Balsamico azijn ‘drie munten’ 12 jaar gerijpt – 250ml
Hoge kwaliteit balsamico azijn, van de Trebbianodruif, geproduceerd door het familiebedrijf van Giuseppe Giusti in Modena (Noord-Italië). Deze balsamico azijn heeft 12 jaar gerijpt in houten vaten. De azijn heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. een paar druppels geven een heerlijk accent aan salades en gegrilde groenten, buffelmozzarella of gebakken vlees of vis. Voor ingrediënten zie ‘meer informatie’ onderaan de pagina.
Ingrediënten: wijnazijn, gekookte druivenmost.
Zuurgraad 6%. Bevat sulfiet.
Droog en donker bewaren.
Geproduceerd door: Giuseppe Giusti in Modena (Noord-Italië).
Druppel deze azijn op gebakken vlees, vis of groenten, op carpaccio, maar ook op zoete gerechten: probeer een druppeltje op aardbeien of vanille-ijs, heerlijk! Erg lekker is ook de combinatie met Parmezaanse of andere oude kaas: een prachtig contrast tussen het zoet van de balsamico en de pittige kaas.
