Beschrijving
Sale Marino Grosso – Grof Zeezout uit Trapani, Sicilië – 140 g
Dit pure zeezout wordt op traditionele wijze gewonnen uit de eeuwenoude zoutpannen van Trapani, aan de noordwestkust van Sicilië. Hier verdampt het zeewater onder invloed van zon en wind, precies zoals de Feniciërs dit eeuwen geleden al deden. Het resultaat is een van de beste en meest gewaardeerde zeezouten ter wereld – geliefd door Italiaanse chefs én internationale topkoks.
Gebruik:
Het grove zeezout komt het best tot zijn recht als finishing touch, wanneer je het na het koken of bakken over je gerechten strooit. Dankzij de grove kristallen lost het langzaam op en behoudt het zijn smaak langer, ideaal bij vis, vlees, pasta en salades. Ook tijdens het koken geeft het een subtiele, zuivere zoutsmaak.
Waarom Trapani zeezout?
-
100% natuurlijk, zonder toevoegingen
-
Rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium, kalium en sporenelementen
-
Ambachtelijk met de hand geoogst en op natuurlijke wijze gedroogd
Inhoud: 140 g
Ingrediënten: zeezout (100%)
Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Na opening lang houdbaar.
