San Daniele DOP

We zijn officieel een van de mooiste en meest kleurrijke seizoenen van het jaar ingegaan! De herfst met zijn duizend tinten oranje, rood, geel en bruin geeft onze ogen warme en intense tonen, sterke en beslissende smaken, harmonieuze en gearticuleerde geluiden.

In deze periode van het jaar vindt de zogenaamde “seizoenswisseling” plaats, waar t-shirts, korte broeken en slippers in de kledingkast plaatsmaken voor laarzen, truien, sjaals en flanellen overhemden. Net als bij een kledingkast worden de gewoonten, gebruiken en gebruiken van ons allemaal getransformeerd en passen ze zich perfect aan dit mooie seizoen aan.

Zelfs de geuren die zich in de lucht verspreiden, veranderen aanzienlijk, de onmiskenbare geur van brandende open haarden, kaarsen, brandend hout, kruiden en geroosterde kastanjes zijn typisch in deze tijd van het jaar.

Zelfs de aarde verandert haar fruit en geeft ons een breed scala aan groenten en fruit met omhullende aroma’s. Dit is het seizoen van pompoen, artisjokken en radicchio, maar ook van appels, peren en paddenstoelen. Allemaal ingrediënten die perfect bij onze ham passen.

Onze selectie

Om deze reden hebben we voor u vijf van onze beste herfstrecepten met San Daniele-ham geselecteerd, ontworpen door Alessandro van Fancy Factory , zodat u zich altijd en vooral overal thuis voelt:

– Geraspte artisjokken met San Daniele crumble op een bedje van hummus

– Gehaktballetjes van kikkererwten en ham uit San Daniele

– Omeletten van pasta met ham uit San Daniele en erwten

– Koolrolletjes met San Daniele-ham en gerookte scamorza

– Varkensmedaillons met ham uit San Daniele en gorgonzola

Het zijn eenvoudige en smakelijke herfstrecepten, elk op hun eigen manier, vertellen ons over een prachtig seizoen, vertellen over gezonde en authentieke ingrediënten, geven ons een gevoel van “thuis”, gezelligheid, traditie en liefde. Koop San Daniele ham voor uw herfstrecept door hier direct te klikken !