Beschrijving
Direct uit de Piemonte van Cascina Stella worst met Barolo wijn. Smeuรฏg van smaak, licht gepeperd. Heerlijk bij een Sangiovese of Grechetto.
De zachte rauwe salami van varkensvlees, vermengd met fijne Barolo-wijn en verse knoflook, naast het met grote zorg en aandacht uitgevoerde rijpingsproces, verleent de Salame al Barolo zijn intense aroma met een unieke en aanhoudende smaak.
